يُعتبر سويس أوتيل البوسفور (Swissotel The Bosphorus) إسطنبول أيضًا من أحدث الأماكن الترفيهية، إذ يمتاز بمطاعمه الأنيقة، التي تُقدّم مذاقاتٍ حصرية من أشهى الأطباق العالمية. سابروزا؛ يُعرف بصفةٍ خاصة بوجبات برانش عطلات نهاية الأسبوع بين الإفطار والغداء، ويقدم أطباق من بيرو، وتركيا، ونيكاي، مع بعض اللمسات الصحية. 16 روف هو وجهة حقيقة ذات إطلالة رائعة على البوسفور وتتميز بمشروبات الكوكتيل اللطيفة. يزدان شاليه بديكور على طراز أماكن السكن الجبلية الأصيلة، وهو ما يدفعك إلى نسيان المدينة بنكهاته الجبلية الألبية، المصحوبة بالمدفأة الدافئة. وأخيرًا، يأتي جابرو بإحساس جديد إلى تجربة الأكل والشرب في قلب البوسفور، ويقدم أفضل النكهات المميزة من المطابخ العالمية.